从小就最爱吃海鲜，阿拉斯加海产十分丰富，对我来说，好像天堂一样。尤其是刚刚钓上来的Salmon和Halibut，绝对的新鲜！还有Oyster和King Crab，也是不得不试的美食！只可惜这里有上好的原料，却没有上好的厨艺。美国人做鱼的方式未免有点单调，我们吃了几次烤鱼以后就觉得腻了，所以尝试了一些别的。最喜欢的是日式生鱼，每个人都吃的很开心。还有野味，Caribou的汉堡香肠什么的，尝个新鲜吧。最郁闷的是最后没有时间尝试俄罗斯餐，有些遗憾。

Denali National Park
Black Diamond Grill，Denali national Park入口北面10mile处， Black Diamond Golf Course边上，版上有人推荐的。点的grill salmon，味道挺鲜美，不过也没有什么特别之处。

在Katmai的最后一天，我们被熊包围了！

我叫Lisa，已经两岁半了。我们兄妹三个跟着妈妈一直生活在Katmai National Park，我想，我这一辈子，都会住在这片风景如画的地方。

这里，有美丽的湖，每天早上，妈妈都会带着我们在湖边散步，享受温暖的阳光；这里，有飞奔的小溪，那是我们玩耍的乐园，捕鱼的天堂；这里，有幽静的山谷，据说近百年之前发生了一场罕见的火山爆发，所以现在山谷里堆积了一层厚厚的火山灰，迷人的红色很是壮观。但是妈妈很少带我们去山谷玩，因为那里没有什么鱼，只能像边远的贫困山区的小熊一样吃草根，啃野果子，不利于我们成长。

我们的妈妈是远近闻名的英雄母亲。一般来说我们熊每胎能生1-3个，以双胞胎最为常见。但是由于疾病，天气，挨饿等等环境条件的影响，能存活到第二年的小熊也就50%左右。我们的妈妈不光一气生了我们三个，而且还把我们都养活到了两岁半，简直是所有熊妈妈的好榜样。我的哥哥叫Bart，妹妹叫Maggie， 今年是我们在妈妈身边相守的最后一年了。明年开始，我们就要开始自谋生路，所以，妈妈现在在悉心教导我们自力更生，艰苦捕鱼的本事。

我们熊一般3岁离家，5岁成年，总共能长到25岁左右。个头最大的大叔站起来可达12英尺高，重达2000磅。别看我们平时走路慢悠悠的，跑起来的速度却也很惊人。我们的奥林匹克50米短跑记录才3秒多呢。所以，在方圆几百里，没什么动物不畏惧我们，连大个头的moose和caribou也常常成为我们的爪下鬼，盘中餐。当然，我最喜欢吃的还是三文鱼，新鲜粉嫩，细腻爽口，如果在配上几颗蓝莓，简直是熊间美味。

和我们共同生活在Katmai的除了三文鱼，海鸥和小鸭子之外，还有另外一种两条腿站着的动物——人。他们真是很奇怪，平时一直站着，我们只有要往远处看的时候才会偶尔站起身，站久了也觉得挺累的，也不知道他们是怎么坚持的。有的人也会和我们一起捕鱼，不过他们不用爪子抓，而是用一根长长的杆子，另一头拴上细细的线就能抓上鱼来，很神奇。妈妈警告我们说，轻易不要接近人，因为他们有很厉害的武器。隔壁家的小Ralph就因为一次好奇心趋势而接近了一个人，被喷了一脸的毒水，生疼生疼的，还暂时失明了好些日子。好在那些人从来不主动袭击我们，我们就保持“人不烦我，我不犯人”，倒也相安无事。

在河边捕鱼是我每天最快乐的时光。哥哥总是学的最快，抓鱼水平继承了妈妈的稳准狠。而且哥哥对我们很好，每次抓了鱼绝不独享，都叫着我和妹妹一起吃。这里的三文鱼真是肥美，个头又大，我们三个有的时候都吃不下一条鱼，所以就便宜给了下游等待好久的海鸥。

除了吃鱼，我们和喜欢在河里玩。哥哥最淘气，总是找茬和我打架。今天因为我抢了他最喜欢的三文鱼鱼籽吃，他就不高兴了，过来冲我就是一拳。我也不能示弱，怎么说也是练过女熊防身术的，躲过他的一拳，反手就给他一掌。我们扭打在一起，难解难分，不可开交，水花四溅。妹妹看着也跃跃欲试，可惜在一旁干着急，根本插不上手。妈妈对我们打架从来不管的。她的理论是，我们要开始独立生活的时候就应该学会打架，小时候多练习对以后有好处。当然了，我们的争斗到最后往往都是以嬉笑结尾。这次也不例外，哥哥马上又抓了条大鱼和我分享，说是犒劳我陪他练拳击，呵呵。

妈妈常常带着我们在lower falls或者桥边捕鱼，因为upper falls是大叔们霸占的地方。他们都很蛮横无理，我们又势单力薄，还是躲的远远的为妙。即使这样，依然防不胜防。今天我们在桥边玩耍的时候，一个身上长了好大一块黑斑的大叔Moe来进犯。要知道，公熊吃小熊的情况是经常发生的，这个Uncle Moe就已经骚扰过我们好几次了。他肯定是看上我妈妈貌美如花，想把我们几个拖油瓶置于死地。我们的妈妈怀有伟大的母爱，怎能忍心看我们吃亏？所以当看到它入侵时候，以迅雷不及掩耳之势飞奔到我们面前保护我们。尽管我们妈妈身材娇小，但在敌人面前却表现的十分勇敢，一直把Uncle Moe追出去好远，然后疯狂的冲他咆哮。溅起的水花打湿了她的脸，她也毫不在乎。Uncle Moe终于慢慢的走开了，妈妈退回到我们身边，警觉的盯着他，只要看他稍有靠近，就气势汹汹的把他赶走。僵持了好一会儿，Uncle Moe终于无奈的走开去，警报解除了！我们三个列队，热烈迎接伟大的妈妈胜利归来。

妈妈经过这么一折腾，实在是有点累了，趴在草丛里开始打盹。我们也乖乖的围在她身边睡下。如果你当时路过桥边，你会看到三只小熊和一只大熊在夕阳下酣睡，那肯定是一幅极其动人的画面。

Uncle Moe 进犯

妈妈保护我们 

冲他咆哮

追出去好远

热烈迎接伟大的妈妈胜利归来

Uncle Moe 无奈的走开去

水上小飞机平稳的停在了Brooks Lake上，不远处，一只熊妈妈正带着熊宝宝在湖边悠哉游哉的散步，被我们看个正着。来之前“到底能不能看到熊”的顾虑扫的一干二净。我们兴奋的跳下飞机，却马上被哄到visitor center去受“看熊”教育。

Katmai National Park处在一个人迹罕至的桃源深处，要过去必然要坐飞机或者坐船，辗转几次，颇为破费。而这里每年却吸引着上万的游客。游客主要分为两种：一种是无法理解那些花了好几千块钱买摄像仪器来拍熊的渔夫，另一种是无法理解那些化了好几千块钱买渔具来钓鱼的摄影师。不管别人如何，这里吸引我的就是熊，是那溪边捕鱼的熊，是那带着小熊抓鱼的熊，是那和人和平共处在这一片蓝天白云下的熊。

我出海看鲸鱼的运气貌似是循序渐进的。第一次在加勒比，看到一头很小的座头鲸，只是露个脊背出来，喷两次水都能引起大家的惊呼。这第二次在阿拉斯加，看到三头座头鲸，一头比较shy，头尾都在水里不出来，偶然出水喘口气；另两头更shy，翻一个跟头，甩甩尾巴就潜到深海再也不露头了，害得我在海风下等了那么半天。回来看到fufu去Seattle观鲸看到的killer whale此起彼伏的精彩照片，嫉妒的说不出话来。哼哼，只能争取下次了。

当然，来Kenai Fjords National Park坐cruise不光是为了看鲸鱼，据说还能看到很多海洋野生动物和冰川。可我们的好运气可能都在前几天用光了，到了Seward就没见过晴天，雪山总是藏在一片雾气之中，显得很神秘。游船也差点没坐成，说是天气原因，可能中途返回。所以他们给我们有几个选择：第二天再坐，退全款，或者随船出发，如果中途返回的话会退部分款。大家一商量，我们第二天就要去Katmai看熊了，实在没有时间折腾。反正已经到了，不如碰碰运气好了，于是就出发了。

天气很糟，不光是阴云密布，风浪也极大，把船吹的摇摇晃晃的。船长说如果有太多的人晕船的话就要被迫返航了，只好暗自祈祷自己千万别晕。后来发现，岂止根本没有晕船，这摇摇晃晃，乘风破浪的游船其实还给我们带来了很多fun。尤其是穿过一段海峡前往Holgate Glacier的时候，船被风浪带动的上下摇晃，仿佛过山车一般，甚至比过山车还过瘾！因为过山车是有轨道的，有一定的规律，而这里的海上航行是完全暴露在大自然下，不遵循任何轨道的运动，它的变化多端让人无法预测，无法捉摸，只能跟着船一起上下沉浮。有一种听天由命的感觉，刺激而兴奋。有一阵还狂风卷着暴雨，天阴的可怕，不时的有东西噼里啪啦的掉到地上，船员也挨个桌子查询是否有人晕船，仿佛天真要塌下来似的。

看到Homer Spit的照片的第一眼，我就决定了，一定要去那里camping！Homer Spit是一条狭长的深入大海的半岛。不远处就是为雪白头的群山，甚至还有蓝色的冰川盘踞山上。到了那里一看，campground果然就在海滩上，Lan mm一个劲儿的夸：“很灵的耶～”在海边野营还是头一次，面朝大海，搭好帐篷，在海涛声和海腥味中酣然入梦，那感觉果然好极了。

有人说Homer这个小城，名字很有诗意，第一个想到的就是“荷马史诗”。我绝对没有如此丰富的浪漫细胞，第一个想到的绝对是滑稽可笑，让人捧腹不止的“Homer Simpson”。无论怎样，这片被海包围的地方有着“Halibut fishing capital of the world”的美誉，来这里的游客恐怕一半都是来钓鱼的，另一半就是来吃鱼的。我们来这里是既要钓鱼，又要吃鱼！

Halibut就是比目鱼，个头比较大的比目鱼。在它们的世界里，15-40磅的都是小个头，被称作“chicken”。虽然按理说“chicken”肉最嫩，最好吃，可是渔夫们还是以能钓上大个头的为荣。每年都有钓鱼比赛，他们当地叫Derby，钓上最重的鱼的渔夫有很丰厚的奖励。今年已经有钓上超过260磅的大鱼了，不过这个记录肯定会被打破的。史上被钓上来的最大Halibut达400多磅，也不知道是怎么扯上来的。Halibut是扁扁的，习惯在海底下趴着，背部是深色的保护色，利于抓不辨真伪的小鱼，也能躲避天敌的袭击。

从来没钓过鱼，就这么兴奋而紧张的跟着船出发了。Tour guide说其实在Homer钓鱼并不困难，难就难在要找到比目鱼栖息的老巢，这就要凭借经验和本事了。很快，船开了一个多小时就找到了捕鱼的地方，tour guide介绍了一下鱼杆的用法，我们就开钓。我们船一共有20个游客，三个guide忙前忙后。刚开始钓鱼还觉得很是新奇有趣，学着guide的样子穿鱼饵，把鱼线扔下去，放线，等待，扯杆，还有板有眼的。后来发现，这在Homer钓鱼完全不需要任何技巧和耐心。把鱼饵扔下去之后五秒钟，扯扯杆吧，有一半的可能性已经有鱼咬钩了。没有动静的话就再等五秒钟。万一一分钟之后还没有动静，就赶快拉上来看看吧。极有可能是鱼饵已经被聪明的鱼吃掉了，你还举着空空的鱼杆发呆呢。

这天海里的drift很不错，船尾是钓鱼最好的地点。但是由于人多，我们不得不在船头附近下杆，然后慢慢的按次序移到船尾。很快，不到一分钟，就有人报告说有鱼咬钩了。可惜拽上来一看，是一条rock fish。我们的liscense 一天只能钓两条比目鱼，其他的鱼，无论多大多好吃，钓到了就会被扔回海里，我们称之“垃圾鱼”。我在钓了一条垃圾鱼，和N次被聪明的鱼戏弄以后，终于时来运转，有一条halibut咬钩了。偏巧我的鱼杆比较紧，收线非常的费劲，我在大家的全力帮助下，终于费了九牛二虎之力把那条不走运的家伙拽了上了。Guide用网兜把它捞上来，说大概十六七磅吧，让我决定要不要。因为每人只能钓两条，小鱼一般会被扔回去。但是这可是我这辈子钓上来的第一条鱼，怎么说也得留个纪念。

这么折腾了一番，所有人都有了收获。当我把最后一条鱼钓上来的时候，已经累的气喘吁吁，满头大汗了。看来着钓鱼还是个力气活呢。终于，起锚返航了。回程的路上，两个tour guide施展开庖丁解牛的刀工，刷刷的把鱼肉割下来。剩下的鱼骨头就扔回海里。等候已久的海鸥就追着我们的船吃现成的，一看就是经验老道，被捕鱼的船惯的肥头大耳的了。上了岸，割好的鱼肉送入加工厂，装进真空袋，我们就把这战利品用FedEx overnight寄回家了。

在回家之后的日子里，除了送给借给我睡袋，帐篷，national park pass的朋友和借给我时间的老板，就是红烧，水煮，烧烤，变着花样的入肚。这Halibut果然肉质鲜嫩，美味可口。当然，我最喜欢的还是天津的传统熬鱼做法，如果在就上两个贴饽饽的话，那简直就是只应天上有，人间哪得几回闻的美食啊。